วิธีอัดขนมสัมปันนีลงพิมพ์ง่ายๆค่ะ #ขนมสัมปันนี #ขนมไทยโบราณ #ขนม #ขนมไทย #อบควันเทียน | ขนม รูป ดอกไม้

by Siriporn Anong
0 comment

วิธีอัดขนมสัมปันนีลงพิมพ์ง่ายๆค่ะ #ขนมสัมปันนี #ขนมไทยโบราณ #ขนม #ขนมไทย #อบควันเทียน


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ง่ายๆมากๆนะคะ ลองทำตามกันดูค่ะ

วิธีอัดขนมสัมปันนีลงพิมพ์ง่ายๆค่ะ #ขนมสัมปันนี #ขนมไทยโบราณ #ขนม #ขนมไทย #อบควันเทียน

ทำขนมรูปสัตว์ขั้นเทพ สวยมาก


ทำขนมรูปสัตว์ขั้นเทพ สวยมาก

ขนมชั้นดอกกล้วยไม้ เทคนิคการผสมสี การหยอดแป้งแต่ละชั้นให้เป็นลายดอกกล้วยไม้สวยงาม ทำตามได้ไม่ยาก


สูตรนี้ทำได้ประมาณ 20 ดอกนะคะ
อัตราส่วน
แป้งข้าวเจ้า 25 กรัม ( 1/4 ถ้วยตวง)
แป้งมัน 145 กรัม ( 1+1/2 ถ้วยตวง )
แป้งท้าวยายม่อม 55 กรัม ( 1/2 ถ้วยตวง )
น้ำตาลทรายขาว 280 กรัม ( 1+1/2 ถ้วยตวง )
เกลือป่น 1/4 ชช.
หัวกะทิ 750 กรัม
กลิ่นมะลิ 1/4 ชช.
สีผสมอาหารสีม่วง,สีชมพู,สีเหลืองไข่
พิมพ์ซิลิโคนดอกกล้วยไม้ขนาด 5 ซม.
หลอดหยดสี
คำแนะนำเพิ่มเติม
ควรแบ่งแป้งแต่ละสีเพิ่มจากในคลิปค่ะ
ถ้วยที่ 1 สีม่วง เพิ่มเป็น 500 กรัม ผสมสีม่วง 20 หยด สีชมพู 10 หยด
ถ้วยที่ 2 สีขาว เพิ่มเป็น 300 กรัม
ถ้วยที่ 3 สีเหลือง ปริมาณลดลงจากในคลิปครึ่งนึงได้ เพราะใช้น้อยมากค่ะ
ถ้ามีแป้งเหลืออย่าเพิ่งทิ้ง เผื่อสีไหนไม่พอจะได้ทำเพิ่มได้ค่ะ
ปริมาณสีสามารถเพิ่มลดได้ตามความพอใจค่ะ
การนึ่ง นึ่งชั้นเกสร 3 นาที ชั้นที่สองและสาม ชั้นละ 5 นาที ชั้นสุดท้าย 7 นาที
ingredients
rice flour 25 g.
tapioca flour 145 g.
Arrowroot flour 55 g.
sugar 280 g.
salt 1/4 tsp.
coconut milk 750 g.
jasmine flavour 1/4 tsp.
Food coloring, Orchid Violet, pink, egg yellow
Orchid silicone 5 cm ( 20 piece )
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
ขนมชั้นดอกกล้วยไม้ ขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ

ขนมชั้นดอกกล้วยไม้ เทคนิคการผสมสี การหยอดแป้งแต่ละชั้นให้เป็นลายดอกกล้วยไม้สวยงาม ทำตามได้ไม่ยาก

ขนมดอกไม้ สูตรและวิธีจับจีบ นะคะ


ขนมดอกไม้ สูตรและวิธีจับจีบ นะคะ

ขนมดอกโสน ร้าน ครัวป้าพัน 29 ต.ค. 57 (2/2) ครัวคุณต๋อย


ขนมดอกโสน ร้าน ครัวป้าพัน 29 ต.ค. 57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
อาหารที่ควรกินฤดูหนาว 28 ต.ค. 57 (1/2) ครัวคุณต๋อย
http://youtu.be/XALRPkxwpLY
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ขนมดอกโสน ร้าน ครัวป้าพัน 29 ต.ค. 57 (2/2) ครัวคุณต๋อย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWiki

READ  [Eng Sub] THE GIFTED นักเรียนพลังกิฟต์ | EP.8 [1/4] | the gifted ep 8

You may also like

Leave a Comment