ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ปลอดภัย by หมอแอมป์ | ประโยชน์ ไวน์

ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ปลอดภัย by หมอแอมป์


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ปฏิเสธไม่ได้ว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเราไปแล้ว และเป็นที่ทราบกันดีว่านอกจากจะก่อให้การเกิดโรคร้ายทางกายต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นโรคตับแข็ง มะเร็งตับ และโรคหัวใจ สารเอทานอล (Ethanol)ในแอลกอฮอล์ยังส่งผลโดยตรงต่อระบบประสาท ทำให้เกิดอาหารมึนเมา ขาดสติ และความยับยั่งชั่งใจ เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุและความเสียหายต่างๆ แอลกอฮอล์แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร และจะดื่มอย่างไรให้ปลอดภัย มาฟังคำตอบจากคุณหมอแอมป์กันค่ะ
โดย นพ. ตนุพล วิรุฬหการุญ ผู้อำนวยการ RoyalLife โรงพยาบาลกรุงเทพ
และ นายกสมาคมแพทย์ฟื้นฟูสุขภาพและส่งเสริมการศึกษาโรคอ้วน กรุงเทพ (BARSO).
ออกอากาศทางช่อง PPTV HD 36 เมื่อ กันยายน พศ.2558
drampCopyright 2015
เทปนี้มีลิขสิทธิ์ ห้ามนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาติ มีผลในทางกฏหมาย

ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ปลอดภัย by หมอแอมป์

ไวน์แดง และขาว..ชนิดใด เหนือกว่า ? / Red Wine vs White Wine


READ  ผู้สูงอายุต้นแบบสุขภาพดี ชีวีมีสุข new | ผู้สูงอายุสุขภาพดี ข้อมูลสุขภาพทุกวัน

ไวน์แดง และขาว..ชนิดใด เหนือกว่า ?
เป็นที่ทราบกันว่า นักดื่มไวน์ส่วนใหญ่ต่างมีความชอบในการดื่มแตกต่างกัน
บางคนชอบไวน์ขาว อีกคนชอบไวน์แดง ซึ่งส่วนใหญ่จะขึ้นกับความพอใจ
ในรสชาดของมันเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม
หากท่านต้องการดื่มไวน์ชนิดทีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีข้อมูลบางอย่าง
ที่ท่านควรทราบ นั้นคือ
คุณลักษณะของไวน์ขาว และไวน์แดง
(Features of White and Red Wines)
ส่วนประกอบของไวน์ขาว คือมันเป็นไวน์ที่ทำจากองุ่นที่กำจัดผิว (เปลือก) และเม็ดออกทิ้งไปก่อนที่จะผ่านกระบวนการหมัก ทำให้ไวน์ขาวมีรสชาดของผลไม้เหลืออยู่บ้าง
สำหรับไวน์แดงนั้นเขาทำจากองุ่นสีแดง หรือองุ่นสีดำ โดยเขาทำ
การหมักทั้งปลือก, เมล็ด และก้านของมัน ซึ่งผิว หรือเปลือกของมัน ทำให้ไวน์ที่ได้มีสีแดงเหมือนสีผิวของมัน
ประโยชน์ที่ได้จากไวน์แดง และไวน์ขาว
ไวน์ทั้งสองชนิดต่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยกันทั้ง แต่ก็ให้ประโยชน์
ต่อสุขภาพได้ไม่เท่ากัน และภายหลังจากผ่านกระบวนการณ์หมักไปแล้ว
มันทำให้สารอาหารดังเดิมขององุ่นถูกทำลาย
ไป แต่จะให้สิ่งที่มีประโยชน์ขึ้นมาแทนที่
ประโยชน์ที่ได้จากไวน์ขาว คือ มันสามารถทำให้สุขภาพของหัวใจ
ดีขึ้น และป้องกันโรคหัวใจ ไม่เพียงเท่านั้น มันยังสามารถทำให้สุขภาพ
ของปอดดี บางคนกล่าวว่า ทำให้ชีวิตยืนยาวได้อีกด้วย
สำหรับไวน์แดง (red wine)…
ในการดื่มไวน์แดงนั้น นอกจากจะให้ประโชน์เหมือนกับไวน์ไวน์
ขาวทุกประการแล้ว มันยังให้ประโยชน์อย่างอื่นอีกหลายอย่าง
เป็นต้นว่า
ประการแรกเปลือก (skins) ขององุ่นสีแดงนั้น มีสารต้านอนุมูลอิสระทีดี
ชื่อ resveratrols ซึ่งสารตัวนี้มีบทบาทสำคัญต่อการป้องกันเส้นเลือด
ของคนเราไม่ให้ถูกทำลายแล้ว มันยังสามารถกำจัดลิ่มเลือด
จากกระแสเลือดได้อีกด้วย
นอกจากนั้น มันยังยับยั้งฤทธิ์ของเอ็นไซม์บางชนิด ซึ่งทำหน้าที่กระตุ้น
การเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และชะลอการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันได้
ไวน์แดงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกตัวชื่อ polyphenols ซึ่งมีบทบาทหลายอย่าง
เป็นต้นว่า ลดความดันโลหิต และลดระดับไขมัน cholesterol, เสริมพลัง
การทำงานของระบบภูมคุ้มกัน, จัดการกับเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย และป้องกันมะเร็ง
นอกจากนั้น มันยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกตัว คือ flavonoids ซึ่งเป็นรู้กันดีว่า มันสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้
โดยสรุป…
ไวน์แดงจะมีคูณภาพเหนือกว่าไวนขาวในประเด็นของสุขภาพของ
ร่างกาย อย่างไรก็ตาม อาจมีคนทำไวน์บางคนที่สามารถผลิตไวน์ขาวให้มีคุณภาพเหนือกว่าไวน์แดงได้
ไวน์ไม่เพียงแต่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น มันยังสามารถช่วย
พิชิตความเครียดได้ อย่างในกรณีที่ท่านเป็นโรครุนแรงอะไรสักอย่าง การดื่มไวน์สามารถบรรเทาควาทุกข์ทรมานของท่านได้
สุดท้าย แม้ว่าไวน์จะมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของคนเราก็ตาม
ท่านต้องไม่ดื่มมากเกินระดับพอประมาณเป็นอันขาด เพราะไม่
เพียงแต่ไม่ได้รับประโยชนืเท่านั้น มันยังก่อให้เกิโทษแก่ท่านได้
www.fitday.com

READ  ดาวอินคา สมุนไพรยอดนิยม ลดน้ำตาล ความดันโลหิตสูง | วิธีรับประทานถั่วดาวอินคา

ไวน์แดง และขาว..ชนิดใด เหนือกว่า ?  / Red Wine vs White Wine

รู้เขารู้เรา 11 ตุลาคม 2564 / เจ้าฝรั่งเป็นคน ทำไมเราต้องทนกับเจ้าเทวดา


เจ้าฝรั่งเป็นคน ทำไมเราต้องทนกับเจ้าเทวดา
รู้เขารู้เรา 11 ตุลาคม 2564
โดย สส.สุนัย จุลพงศธร
เปิดสมาชิก VIP VVIP SUPER VIP // YouTube Sunai TV \\\\
ดูสิทธิพิเศษสำหรับการเป็นสมาชิก
https://www.youtube.com/channel/UCCR9I_jjAODM5IcfEveYl7Q/join

รู้เขารู้เรา 11 ตุลาคม 2564  / เจ้าฝรั่งเป็นคน ทำไมเราต้องทนกับเจ้าเทวดา

เผย 10 ประโยชน์ดีดีของการ ดื่มเบียร์ ที่คุณต้องทึ่ง(Health Benefits of Drinking Beer)


เผย 10 ประโยชน์ดีดีของการ ดื่มเบียร์ ที่คุณต้องทึ่ง(Health Benefits of Drinking Beer) [lnwHealth]
เครดิตภาพ : https://pixabay.com/
เครดิต vdo footage : https://pixabay.com/
(ภายใต้ Creative Commons CC0 Public Domain
สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ฟรี
___
subscribe (สับตะไคร้) คลิ๊กที่นี่ค่ะ : https://goo.gl/uQjf8G
ความสุขที่ยิ่งใหญ่ คือการเป็นผู้ให้ อย่าลืม! แชร์ออกไป เพื่อให้ข้อมูลดีดีด้านสุขภาพพลานามัย อันเป็นทรัพย์สมบัติอันมีค่าสูงสุดเหนือทร­­­ัพย์สินใดๆกันนะคะ
Sharing is Caring
แชร์บน facebook คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/gYDjxr
แชร์บน twitter คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/pwWrVK
แชร์บน pinterest คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/DHnvV9
แชร์บน tumblr คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/DLZ13d
แชร์บน reddit คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/a5tCVZ

READ  วิธีทำไข่ลวก แบบมืออาชีพ ไข่ลวกร้านกาแฟ ไข่ขาวสุกทั่วไม่เป็นน้ำใส-ไม่ติดเปลือก l กินได้อร่อยด้วย | ไข่ลวกกี่แคล

เผย 10 ประโยชน์ดีดีของการ ดื่มเบียร์ ที่คุณต้องทึ่ง(Health Benefits of Drinking Beer)

EP. 20 ดื่มไวน์เพื่อสุขภาพ


การดื่มไวน์ในสังคมไทยปัจจุบันไม่ได้จำกัดแค่กลุ่มวัยกลางคนหรือกลุ่มผู้สูงอายุเท่านั้น. แต่หนุ่มสาววัยทำงานก็เริ่มหันมาสนใจการดื่มไวน์มากขึ้น. ยิ่งใกล้เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองแล้ว Intohealth เชื่อว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไวน์ต้องมีอยู่ในงานเลี้ยงอย่างแน่นอนค่ะ.
หลายๆคนมีความเข้าใจว่าการดื่มไวน์ส่งผลดีต่อสุขภาพ. แต่จะดื่มอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพจริงๆ. Intohealth มีคำตอบค่ะ
ติดตามIntohealth podcast ได้ในทุกช่องทาง
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCFQyH8FAWJCyyFTiPRhF1Xw
Soundcloud: Intohealth podcast
Instagram : Intohealth_th
ข้อมูลอ้างอิง
https://www.pobpad.com/ไวน์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ
https://www.medicalnewstoday.com/articles/265635stroke
https://www.womenshealthmag.com/uk/food/healthyeating/a709010/arelowalcoholandalcoholfreedrinkshealthy/
http://www.nsm.or.th/otherservice/674onlinescience/knowledgeinventory/scitrick/scitricksciencemuseum/3986ทำไมดื่มแอลกอฮอล์แล้วถึงเมา.html

EP. 20 ดื่มไวน์เพื่อสุขภาพ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆHEALTH

Leave a Comment